Ugrás a tartalomhoz
Kutatónapló - így írok én
A vér nem válik vízzé, tej lesz belőle…
Elvesztettem a személyimet…, megtaláltam az őseimet. Avagy, a vér nem válik vízzé, tej lesz belőle… Bizony isten, én…
Tovább olvasom →
Sajttörténet
A’ sajt tsinálásról
Möller János: Az Europai Manufaktúrák és Fábrikák Mesterség Míveik Fordította: Mokri Benjámin 3. Tejből. §. 369. Tej. A’…
Tovább olvasom →
A világ legfurább sajtjai
A világ legfurább sajtjai 3. Bog butter, avagy a tőzegvaj
Bog butter, avagy a nép nyelvén a tőzegvaj. Már maga a tőzegvaj kifejezés is furcsán hangzik számunkra. Tőzeggel…
Tovább olvasom →
Kutatónapló - így írok én
Kutatónapló #1
Egy teljesen személyes műfajt szeretnék megosztani veletek. Egy kutatónaplót kezdtem el vezetni. Itt számolok majd be az általam…
Tovább olvasom →
Szodoma és gomolya
„Tehenek vaját,… bárányok kövérjével”
5Móz 32:14 A tehenek vaját (H2529), juhok (H6629) tejét (H2461) bárányok (H352) kövérjével, a básáni kosokat és bakokat…
Tovább olvasom →
Szodoma és gomolya
Húsost egyek, vagy tejeset?
Ézs 55:1 Ti szomjazók mind, jöjjetek vízért, még ha nincs is pénzetek! Jöjjetek, vegyetek és egyetek! Jöjjetek, vegyetek…
Tovább olvasom →
Szodoma és gomolya
„Tej folyik a halmokról”
Jóel 3:18: Azon a napon majd must csorog a hegyekről, tej (H2461) folyik a halmokról. Júda minden patakjában…
Tovább olvasom →
Szodoma és gomolya
„És vőn vajat és tejet, és a borjút”
1Móz 18:8 Azután vett vajat (H2529), tejet (H2461), meg vette a borjút, amelyet elkészíttetett, és eléjük tette. Ő…
Tovább olvasom →
Szodoma és gomolya
Tejjel és mézzel folyó föld
3Móz 20:24 Nektek azonban megmondtam, hogy ti fogjátok birtokba venni a földjüket, mert én nektek adom azt, a…
Tovább olvasom →
Szodoma és gomolya
„Ne főzd meg a gödölyét anyjának tejében!”
2Móz 23:19 A te földed zsengéjének elsejét vidd el a te Uradnak Istenednek házába. Ne főzd meg a…
Tovább olvasom →
Adventi kalendárium
Sajtos adventi naptár #8 Emile Zola: Párizs gyomra
Emile Zola 1873-ban jelentette meg Párizs gyomra című művét, amelyben a nemrég épült Új Vásárcsarnok körüli életet mutatja…
Tovább olvasom →
Adventi kalendárium
Sajtos adventi kalendárium #7 Mi is az a sajt?
A sajt a tej esszenciája, egy csoda, amely ha nem is az örökkévalóságnak készül, de akár hónapokkal, évekkel…
Tovább olvasom →